Aralıklı Oruç Nedir? Son Bilimsel Gelişmeler

Aralıklı Oruç Nedir? Aralıklı oruç, ilk gündeme geldiğinde insanlar tarafından anlaşılması ve kabul edilmesi zor bir konseptti. Haklıydılar, çünkü o güne kadar beslenme konusunda öğrendiklerine taban tabana zıt bir konsept bu. Günümüzde bilimsel dayanağı çok sağlam olan bu konsept, hem bilim çevrelerince hem de halk arasında daha fazla kabul görmektedir. Bu konsept aynı zamanda yoğun bilimsel araştırmalara konu olup, her gün yeni bir faydası ortaya çıkmaktadır. İşte aralıklı oruç konusundaki son gelişmeler:

Aralıklı Oruç Konseptinin Yaygınlaşması

İlk zamanlar insanlara aykırı gibi gelen bu konsept fazla ilgi görmedi. Ta ki 2016 yılında Nobel Tıp ödülü, oruç ve otofaji konusunda araştırmaları ile ünlü Japon bilim adamı Yoshinori Ohsumi‘ye verilene kadar. O tarihten itibaren konunun yabancı ve yerli basında sıkça yer almaya başlamasından sonra, insanlar arasında da kabul görmeye başladı.

Aralıklı Oruç ve Metabolizma

Aralıklı oruç, diyet veya zayıflama programı değil, metabolizmamızın normal olması gereken bir beslenme tarzıdır. Günde üç öğün yemek yemek ve arada 3-4 tane ara öğün yemek normal bir beslenme tarzı değildir ve zamanla zararlı olabilmektedir. İnsanlar ve diğer canlılar, tarih boyunca aç kalmaya metabolik olarak adapte olmuşlardır.

Otofaji ve Sağlık

Aralıklı oruç, otofaji adı verilen bir süreci tetikler. Otofaji, hücrelerimizdeki lizozomların belirli dönemlerde hücre içinde eskimiş proteinleri, organelleri ve bozulmuş DNA yapılarını “yemesi” ve enerji olarak kullanmasıdır. Bu süreç, hücrelerimizin gençleşmesini sağlar. Ancak, otofajinin gerçekleşebilmesi için belirli sürelerle aç kalınması gerekmektedir.

Aralıklı Oruç ve Kilo Verme

Aralıklı oruç, kilo verme sürecini destekler. Belirli bir süre kalori alınmadığında, metabolizma yağ yakma moduna geçer. Bu süreç, kan şekerinde sağlıklı bir düşüşe ve insülin direncinin azalmasına neden olur. Aynı zamanda, karaciğerdeki ve dokulardaki yağlanma azalır, bu da insülin direncini iyileştirir.

Aralıklı Oruç ve Şeker Hastalığı

Aralıklı oruç, şeker hastalığının kontrol altına alınmasına yardımcı olabilir. Bu uygulama, şeker hastalarının ilaç ihtiyacını azaltabilir ve hatta tamamen ortadan kaldırabilir.

Aralıklı Oruç ve Kalp Damar Hastalıkları

Aralıklı oruç uygulaması, kalp damar hastalıklarında önemli gerilemeler sağlamaktadır. Yeni yeni anlaşılmaya başlanan bir diğer özellik ise tansiyon dengeleyici etkisidir. Özellikle obezite ve şeker hastalığı nedeniyle aralıklı oruç programına alınan hastaların birçoğunda tansiyonda önemli normalleşmeler gözlemlenmektedir. Bu dengelenme, kilo verilmesi ve kan şekerinin düşmesi sayesinde damarlar üzerindeki olumsuz etkilerin ortadan kalkmasıyla gerçekleşmektedir.

Aralıklı Oruç ve Beyin Sağlığı

Aralıklı oruç, beyin sağlığı üzerinde de önemli etkilere sahiptir. Belirli bir süre aç kalınmasıyla beyinde BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor) adında çok önemli bir madde salgılanmaya başlar. Bu madde, beyin hücrelerinin sağlığını doğrudan etkiler ve beyin hücrelerinin yenilenmesini destekler. Ayrıca, Parkinson ve Alzheimer gibi beyin hastalıklarına karşı koruma sağladığı düşünülmektedir.

Aralıklı Oruç ve Kanser

Aralıklı oruç, kansere karşı koruma özelliği de taşır. Yapılan bilimsel çalışmalar, dört haftayı geçen oruç uygulamalarında kanda antikanser protein düzeyinde artışlar olduğunu göstermektedir. Bu proteinler, kanser hücrelerinin üremelerini yavaşlatır ve kemoterapiye olan hassasiyetlerini artırır.

Aralıklı Oruç ve Zihinsel Berraklık

Birçok hasta, aralıklı oruçla başladıktan birkaç gün sonra zihinsel bir berraklık hissettiklerini ifade etmektedirler. Bu durum, beyindeki enflamasyonun azalması ve genel metabolizmanın düzelmesi sayesinde gerçekleşmektedir.

Aralıklı Oruç Uygulama Şekilleri

Aralıklı oruç, farklı şekillerde uygulanabilir. Ramazan orucuna benzer bir uygulama, gün boyunca hiçbir şey yenilmemesi ve sadece su, şekersiz çay veya kahve tüketilmesidir. Bir diğer uygulama ise günaşırı oruç uygulamasıdır. Bu uygulamada bir gün sadece düşük kalorili bir çorba ve bir salata tüketilir, ertesi gün ise normal beslenilir. Bir diğer popüler uygulama ise 8-16 uygulamasıdır. Bu uygulamada akşam 8’den ertesi gün öğlen 12’ye kadar hiçbir şey yenilmez.

Aralıklı Oruç ve Kişiselleştirme

Aralıklı oruç uygulamasını kişiselleştirmek de mümkündür. Size uygun değişik şekillerde zaman zaman uygulamakta büyük fayda var. Önemli olan, bu uygulamanın sizi zorlamaması ve yaşam tarzınıza uyum sağlamasıdır. Kendinize uygun bir program belirleyerek, aralıklı oruç uygulamasına başlayabilirsiniz.

Son Sözler

Aralıklı oruç, metabolizmayı düzenler, kilo vermenize yardımcı olur ve birçok hastalığın riskini azaltır. Bu uygulama, sağlıklı bir yaşam için önemli bir adımdır.

Sağlıklı günlerde görüşmek üzere, hoşça kalın.